WEINGUT SCHMITZ-SIMON

Pressetext

Portrait Dachmarkenbetriebe Mosel
Weingut Schmitz-Simon, Wiltingen, Saar

Wohlfühl- Oase mit "Bachgeflüster"

Wenn er durch das große Tor das Weingut Schmitz-Simon in Wiltingen an der Saar tritt, hat der Gast den Eindruck, in eine andere Welt gelangt zu sein.

Er findet einen wunderbaren, großzügigen Park, umrahmt von einem Bachlauf, Weinbergen und erholsamen Grün.

Hier betreiben Maria und Hermann-Josef Schmitz das Weingut Schmitz-Simon.
Winzer ist Hermann-Josef Schmitz, Dipl.-Ing. für Weinbau und Kellerwirtschaft, in dessen Familie seit 1773 Weinbau an Ruwer und Saar betrieben wird.

Das Weingut bietet klassische mineralische Rieslinge und Weine ergänzender Rebsorten wie Weißburgunder, sowie Spätburgunder und Regent. Beim Rotwein schätzen die Eheleute Schmitz die vielfältigen Möglichkeiten der Spätburgunderrebe, aus der feine Blanc de Noir-Weine, Rosé-Weine und natürlich die klassischen Rotweine entstehen.

Für die Gästebetreuung ist Maria Schmitz zuständig.
Ihren Gästen bietet sie die Ferienwohnung „Zur Dachterrasse“ an mit kompletter Ausstattung über zwei Ebenen, großer Deckenhöhe im Wohnbereich und einer 30m² großen Dachterrasse mit Blick in die Weinberge, den Park mit seinen großen Laubbäumen und zu den benachbarten herrschaftlichen Villen. Sie eignet sich für 2 bis 4 Gäste.

Wer möchte, kann auch eines der Doppelzimmer „Parterre zum Bach“ oder „Parterre zum Park“ mieten. Diese Gästezimmer befinden sich im über 100 Jahre alten Kelterhaus des Gutes und sind viel mehr als nur klassische Gästezimmer.

Die Gastgeberin bietet hier in einem außergewöhnlichen Ambiente immer etwas mehr als das Herkömmliche, denn ihr ist daran gelegen, dass sich der Gast wohlfühlt und dass er auch gerne wiederkommt. Sie schätzt besonders die Kombination von heimischen Produkten und Wohlfühlen.

Dazu gehören regionale Spezialitäten, wie hausgemachtes Gelees aus Quitte und dem roten Weinbergspfirsich, oder lokale Käsespezialitäten und natürlich die guten Weine des Hauses. Eine besondere Freude ist für sie, wenn Kinder das Weingut entdecken. Zur Entspannung ihrer Eltern haben sie die Möglichkeit, sich im großzügigen Parkbereich spielerisch zu entfalten. Wenn sie zur rechten Zeit zu Gast sind, können sie möglicherweise sogar Bekanntschaft von jungen Welpen machen, der Hausherr ist nämlich ein begeisterter Züchter von Wolfsspitz-Hunden.

Maria Schmitz, ausgebildete WeinErlebnisbegleiterin und Weindozentin, ist der kreative Geist des Hauses, der immer neue Ideen entwickelt und diese dann auch umsetzt. So verstärkte sie die Nutzung der großen Räumlichkeiten des Gutes durch die Einrichtung eines Raumes für Festlichkeiten.
Inzwischen ist daraus ein wahrer Festsaal entstanden, der diesem Namen alle Ehre macht, da in ihm bis zu 100 Gäste bewirtet werden können. Dieser Riesling-Festsaal mit der überdachten Terrasse, dem Bachgeflüster und dem Park hat sich mittlerweile zu einem sehr beliebten Ort für Hochzeiten und andere Familienfeiern etabliert.

Der Park bietet seinen Gästen eine große Liegewiese, schöne stimmungsvolle Sitzgelegenheiten und eine traumhafte Schaukel unter den Baumkronen. Von hier schweift der Blick auch zu den Weinbergslagen Kanzemer Altenberg, Wiltinger Klosterberg und Wiltinger Gottesfuß, an dessen Fuße dieses wunderbare Stück Erde des Weingutes Schmitz-Simon liegt.


Kontakt:

Weingut Schmitz-Simon
Bei der Langheck 30
54459 Wiltingen/Saar

Telefon: 06501 – 164 16
www.schmitz-simon.de
E-Mail: kontakt@schmitz-simon.de

von
Susanne Mathy-Gilcher, 13.06.2012